La Costena Mole Poblano Rojo Dona Chonita Pasta de Mole de Chile 350g***Consumir preferentemente antes de 07/2025***

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Pasta de Mole Poblano Rojo La Costena

Pasta de chile de cacao, cacahuetes, chiles y especias.

La pasta típica para hacer el adobo del plato nacional mexicano, Pollo Poblano.

Pocas cosas son tan típicamente mexicanas como el mole. Junto con la salsa en sus muchas formas, constituye un pilar de la cocina mexicana. ¿Lo fascinante? No existe un mole único o el verdadero. Más bien, la receta se define ligeramente diferente de un hogar a otro, aunque los principios básicos siguen siendo los mismos. El mole mexicano es un arte, un pedazo de cultura y una tradición que aún se mantiene. La Costeña Mole Poblano es una mezcla de especias que se utiliza como base para salsas, adobos y mucho más, y que ejerce una fascinación muy especial.

Un ejemplo conocido de mole es el Mole Poblano con chocolate y cacahuetes. Una característica de la salsa es que su elaboración suele ser muy laboriosa y dura horas, ya que se utilizan una gran variedad de ingredientes naturales. A veces, entre 35 y 75 ingredientes se unen para hacer el mole, incluyendo especias, chiles y nueces.